제목이 너무 거창한데 아무튼 전수받음소고기, 참기름, 파, 다진 마늘, 고추, 고춧가루, 간장, 액젓 사용함국거리용 소고기를 참기름에 볶는다참기름에 볶아야 맛있다고 한다소고기 살짝 익을쯤 다진 마늘과 파 넣는다 (나중에 한번 더 넣을 거임) 물이랑 무 넣는다무 어슷썰기 하면 더 맛있다고 하는데 귀찮으니 대충 썬다뚜껑 닫고 푹 끓여준다끓이는 동안 재료를 추가로 손질한다매운 고추 (매울수록 잘게 써는 게 팁)파콩나물 넣는다중요한 것은 콩나물이 익을 동안은 뚜껑을 열고 끓여야 함안 그러면 비린맛이 난다고함썰어놓은 재료와 고춧가루를 넣고 간을 맞춘다액젓, 간장을 적당히 사용한다나는 적당히가 어느정도인지 잘 모르겠다얼마나 넣는지는 간을 보면서 맞춰주면 되겠다오래 끓여주면 맛있다고함 후기 : 콩나물, 무, 참기름,..
